汪清县市监局开展食品经营企业监督检查 保障群众饮食安全

2018-06-21 13:22:35 作者:李婷 来源:汪清县市监局 ( 次点击)

             为进一步保障县内人民群众的饮食安全,推动我县创国家级食品安全示范城市建设,汪清县市监局于614日起开展全县大中小型餐饮服务单位、食品流通企业监督检查。

此次检查重点落在餐饮服务单位、食品流通企业是否亮照经营,食品生产经营者是否取得健康证明,《食品及原料、食品相关产品采购索证索票台账》、《餐用具消毒记录》、《餐饮废弃物处置情况记录》等是否完善,各餐饮服务单位厨房的卫生环境、食品留样管理、食品采购、储存管理、食品加工规范操作等情况是否规范。

截至目前,共出动执法人员19次,检查餐饮服务单位12家,食品流通企业3家。此次检查,有效提高了餐饮、食品经营者的主体责任意识,为我县群众创造了一个放心安全的食品消费环境,为百姓的饮食安全提供了有力保障,为今后的市场主体监管工作奠定了坚实基础。

 

 

                             汪清县市监局 李婷